【櫻波布丁】綜合布丁奶酪組 12入/盒 2盒組(府城十大伴手禮!!)

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$950





【食尚玩家強力曝光】





【聯合報-網購布丁專題報導】



【品牌故事】


櫻波布丁成立於西元1939,延續古法堅持手作,開創府城手作布丁歷史。

櫻波的創始人在日據時代向日本皇室御用的點心師傅佐藤,學習製作布丁。

使用手工蒸烤技術,
使得口感綿稠的布丁表面有著特殊的氣孔,

滲透微苦香醇的焦糖,勾出味蕾回甘的層次感,


融合濃郁的雞蛋香氣,形成令人記憶深刻的特殊口感。這也是皇室御用點心的原始呈現,

更是日後府城人口耳相傳的貴族享受。

櫻波布丁在年輕的黃老闆接手後,本著讓更多人品嚐櫻波布丁美好滋味的心情,

不僅延續傳統手作,更融和創新思維。

另一方面,為將古早傳統的布丁注入新的生命力,

邁向國際市場鋪路,遂將英文
INPO音譯為櫻波。

櫻波布丁作法源於日本,日本櫻花的[櫻]

象徵著生命、幸福,永不放棄的精神。




















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創作者介紹

陳奕哲

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